O sal tem que ter mais alegria em dar gosto do que em ser visto
"Vocês são o sal da terra. Mas se o sal perder o seu sabor, como restaurá-lo? Não servirá para nada, exceto para ser jogado fora e pisado pelos homens..."
O que salva o sal é a sua dissolvência, aceitando a sua missão invisível de ser sentido sem ser visto; se não, vira monturo ou estatua de sal.
O sal tem que ter mais alegria em dar gosto do que em ser visto.
O sal tem que saber que seu papel é ser discernido, não preservado.
O sal existe para inexistir...
O sal que é visto, não é sentido; pois o sal que é sentido, não é mais visto, porque se tornou parte do sabor que anima os humanos a comer com prazer.
Caio Fábio
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